【お中元】Cricova 「Moldova」(白泡)、Bostavan DOR(赤、辛口)、ピクルス、トマトマリネセット

Cricova 「Moldova」(白泡、Bostavan DOR(赤、辛口)、ピクルス、トマトマリネセット
 
クラシック製法でのワイン造りにおける数十年の経験の結果として生産されました。ピノ・ノワールとシャルドネのぶどうを生み出す肥沃な土地-モルドバ−の名前がついたワインです。
 金色のハイライトが光る淡い黄色は、最高級の泡立ちを備えた豊富でダイナミックなペルラージュを示しています。
 忘れられない花の香水のような香りと丸みのある味わいが、このスパークリングワイン「モルドバ」の真正性を決定付けています。
 
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Bostavan「Dor」Rara Neagra & Cabernet Sauvignon 2015
 
ドール(Dor)ーそれは他の言語にはないルーマニア語独特の言葉。愛情、憧れ、郷愁などの矛盾を含んだ、しかし不変の美しさをもつ情緒的な感覚を包み込んだ広い概念です。
 熱烈な憧れから生まれた赤ワイン。ララ・ニャグラの強いアロマが、カベルネ・ソーヴィニョンのフランス風の気品に染み入り、愛情に満ちた飲み心地をもたらします。このルビー色のワインはグースベリー、スミレ、シガーの柔らかな風味が溢れており、上品で長いアフターテーストへゆっくりと移っていきます。
 
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無添加 キュウリのピクルス 
 
歯ごたえのある食感、薄い塩味で、どんなお料理にも合います。 そのままでも、付け合わせとしても美味しく召し上がれます。
 サラダのトッピングやマリネ、様々なお料理の付け合わせに。またスープ、煮込み料理などに。 アクセントとして炒めものに入れても美味しいです。

 
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無添加 トマトのマリネ】
 
トマトのマリネはビネガーとハーブで漬け込まれたシンプルな食品です。皮を取って そのまま召し上がって頂いても美味しく、つけ汁もまろやな酸味と芳醇なハーブの香 りで美味ことうけあいです。そして肉料理等の付け合わせやサラダ・煮込み料理等に 加えて頂くと一層味に深みが増して美味しくなります。皆様のアイデアで更に料理の 幅もレパートリーも増える魔法のアイテムです。