モルドバの南部で樹齢50年以上の樹から栽培されたピノ・ノワールです。少し深めのルビー色で大陸性気候の粘土石灰質の土壌でゆっくり育てられたピノ・ノワールは６ヶ月の樽熟成を得て、しっかりした酸味と出し感も加わりブラックベリー、紅茶、シナモンやスパイスなどの香りをバルーン型の大きめのグラスで楽しんで頂きたい一品です。
ハードチーズ、筑前煮、タレの焼鳥、鰻の蒲焼、すき焼きなどの相性は抜群です。
【Novak Limited Edition「Black」シリーズ ピノ・ノワール 2018】
生産国：モルドバ共和国
生産者：ノヴァク ワイナリー
産地 ： モルドバ南部（ヴァルル・ルイ・トラヤン地方）
内容量：750ml
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ：2018年
熟成期間：６ヶ月以上
アルコール度数：14,5％
色・味わい：赤・辛口
飲みごろの温度：15〜18℃
モルドバの南部で樹齢50年以上の樹から栽培されたピノ・ノワールです。少し深めのルビー色で大陸性気候の粘土石灰質の土壌でゆっくり育てられたピノ・ノワールは６ヶ月の樽熟成を得て、しっかりした酸味と出し感も加わりブラックベリー、紅茶、シナモンやスパイスなどの香りをバルーン型の大きめのグラスで楽しんで頂きたい一品です。
ハードチーズ、筑前煮、タレの焼鳥、鰻の蒲焼、すき焼きなどの相性は抜群です。
【Novak Limited Edition「Black」シリーズ ピノ・ノワール 2018】
生産国：モルドバ共和国
生産者：ノヴァク ワイナリー
産地 ： モルドバ南部（ヴァルル・ルイ・トラヤン地方）
内容量：750ml
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ：2018年
熟成期間：６ヶ月以上
アルコール度数：14,5％
色・味わい：赤・辛口
飲みごろの温度：15〜18℃
