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 枝にある状態で凍結したブドウを気温が零下8℃以下の時に収穫して圧搾し、果汁を絞り出し、更に数年間寝かせて作られるアイスワイン。
 この2009年のリースリングのアイス ワインは、生き生きとした爽快な酸味がある、ミディアム・ボディーの甘口ワインです。色は輝くような黄金色で、桃、青りんご、メロン、花々や蜂蜜の香りがします。
滑らかで濃厚な香りは、まるで美味しそうな果物が乗ったお皿につい手が伸びてしまいそうな感覚にさせてくれます。ふくよかな味わいが、口の中に長く余韻として残ります。
 アイスクリーム、トロピカルフルーツ、または熟成したチーズにぴったりですが、このワインだけでも素晴らしいデザートになります。

 


【リオングリ リースリング アイスワイン 2009】
産地 : モルドバ中央部(コードゥル地方)
内容量 : 500ml
ぶどう品種 :リースリング100%
ヴィンテージ : 2009年
色・タイプ :白、甘口
アルコール度数 : 10.5%
飲みごろの温度 : +12℃
 

moldova-bioteca_classic_oil_pumpkin-1.jpg moldova-bioteca_classic_oil_pumpkin-1.jpg
 枝にある状態で凍結したブドウを気温が零下8℃以下の時に収穫して圧搾し、果汁を絞り出し、更に数年間寝かせて作られるアイスワイン。
 この2009年のリースリングのアイス ワインは、生き生きとした爽快な酸味がある、ミディアム・ボディーの甘口ワインです。色は輝くような黄金色で、桃、青りんご、メロン、花々や蜂蜜の香りがします。
滑らかで濃厚な香りは、まるで美味しそうな果物が乗ったお皿につい手が伸びてしまいそうな感覚にさせてくれます。ふくよかな味わいが、口の中に長く余韻として残ります。
 アイスクリーム、トロピカルフルーツ、または熟成したチーズにぴったりですが、このワインだけでも素晴らしいデザートになります。

 
【リオングリ リースリング アイスワイン 2009】
産地 : モルドバ中央部(コードゥル地方)
内容量 : 500ml
ぶどう品種 :リースリング100%
ヴィンテージ : 2009年
色・タイプ :白、甘口
アルコール度数 : 10.5%
飲みごろの温度 : +12℃