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モルドバワイン モルドバマーケット モルドバについて
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 モルドバ共和国

1991年にソビエト崩壊により独立した、黒海の北西にある小さな国です。
西はルーマニア、北と東と南はウクライナに囲まれています。
首都キシナウに国際空港があり、面積は日本の1/11程(33,843㎢)、
人口は約300万人ほど(2017年)です。
公用語はモルドバ語で、ロシア語もよく使われます。
宗教は96%がキリスト教(モルドバ正教)です。
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 モルドバ共和国

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 1991年にソビエト崩壊により独立した、黒海の北西にある小さな国です。 西はルーマニア、北と東と南はウクライナに囲まれています。
 首都キシナウに国際空港があり、面積は日本の1/11程(33,843㎢)、 人口は約300万人ほど(2017年)です。 公用語はモルドバ語で、ロシア語もよく使われます。 宗教は96%がキリスト教(モルドバ正教)です。

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  気候と地形について 

 
四季があり、大陸性気候の影響を受けています。
夏は乾燥しており、日中は40℃近くまで上がることもありますが、夕方には20℃を下回るほど寒暖の差が大きいです。
冬は氷点下-30℃以下になることもあります。
低い丘、日当たりの良い高原、平野がある地形で、2つの大きな川であるプルト川とドニエストル川に流れる多くの小川が横たわっているため、断片的な起伏があります。ワイン産地として知られるボルドーやブルゴーニュと同じ、緯度46〜48度に位置しています。 

 
モルドバワイン モルドバマーケット モルドバについて モルドバの気候と地形
気候と地形について 

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 四季があり、大陸性気候の影響を受けています。夏は乾燥しており、日中は40℃近くまで上がることもありますが、夕方には20℃を下回るほど寒暖の差が大きいです。冬は氷点下-30℃以下になることもあります。
 低い丘、日当たりの良い高原、平野がある地形で、2つの大きな川であるプルト川とドニエストル川に流れる多くの小川が横たわっているため、断片的な起伏があります。ワイン産地として知られるボルドーやブルゴーニュと同じ、緯度46〜48度に位置しています。 

 
モルドバワイン モルドバマーケット モルドバについて モルドバ
  豊かな自然と肥沃な土壌 

 
モルドバの特徴はなんといっても、その恵まれた自然です。
たくさんの川と湖、そして森があり、なだらかな丘陵地帯が続くとても自然に恵まれた国です。高い山はなく最も高い所でも海抜430mしかありません。
土壌と気候に恵まれた農業国で、色々な穀物や果物が収穫され野生動物も多く生息しています。
モルドバは資源に乏しい国ですが、 土壌はかなり肥沃で、地表には柔らかくて若い石灰岩や砂、砂利、 石膏などの堆積岩が見られます。

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豊かな自然と肥沃な土壌

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 モルドバの特徴はなんといっても、その恵まれた自然です。たくさんの川と湖、そして森があり、なだらかな丘陵地帯が続くとても自然に恵まれた国です。高い山はなく最も高い所でも海抜430mしかありません。
 土壌と気候に恵まれた農業国で、色々な穀物や果物が収穫され野生動物も多く生息しています。モルドバは資源に乏しい国ですが、 土壌はかなり肥沃で、地表には柔らかくて若い石灰岩や砂、砂利、 石膏などの堆積岩が見られます。

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モルドバ料理について

 
牛、羊、鳥、豚肉と野菜、香辛料やハーブを使った料理が伝統的で、素材を活かした薄い味付けです。
サワークリームや様々なチーズをアクセントとして加える事が多く、ヘルシーでシンプルな味わいが特徴です。
ママリガ(トウモロコシの粉を蒸したもの)や、プラチンテ(小麦粉を練った生地に、様々な詰め物を入れて焼いたもの)、ペルメニ(ロシア風の餃子)も普及しています。ザマ(鶏肉や香草とヌードルの入った酸味があるスープ)はモルドバの伝統的な家庭料理で、 ほっこりやさしいお母さんの味がします。

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モルドバ料理について

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 牛、羊、鳥、豚肉と野菜、香辛料やハーブを使った料理が伝統的で、素材を活かした薄い味付けです。サワークリームや様々なチーズをアクセントとして加える事が多く、ヘルシーでシンプルな味わいが特徴です。
 ママリガ(トウモロコシの粉を蒸したもの)や、プラチンテ(小麦粉を練った生地に、様々な詰め物を入れて焼いたもの)、ペルメニ(ロシア風の餃子)も普及しています。ザマ(鶏肉や香草とヌードルの入った酸味があるスープ)はモルドバの伝統的な家庭料理で、 ほっこりやさしいお母さんの味がします。

モルドバワイン モルドバマーケット モルドバについて モルドバの文化と芸術
  文化と芸術

 
モルドバは著名な文学者、音楽家、芸術家を多く輩出しています。 
日本ではポップ・ミュージックの「恋のマイアヒ」が大ヒットし、有名になりましたが、世界的にはイエヴゲニ・ドガが映画音楽の大家として高く評価されています。 
チェーホフ唯一の長編小説「狩場の悲劇」の映画化(1978年)ではイエヴゲニ・ドガが音楽を担当し、婚礼のシーンで流れるワルツは世界で最も美しいワルツの一つであると絶賛されました。

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 モルドバは著名な文学者、音楽家、芸術家を多く輩出しています。  日本ではポップ・ミュージックの「恋のマイアヒ」が大ヒットし、有名になりましたが、世界的にはイエヴゲニ・ドガが映画音楽の大家として高く評価されています。 
 チェーホフ唯一の長編小説「狩場の悲劇」の映画化(1978年)ではイエヴゲニ・ドガが音楽を担当し、婚礼のシーンで流れるワルツは世界で最も美しいワルツの一つであると絶賛されました。
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