モルドバ産 非加熱 生ヒマワリ蜂蜜 Raw Sunflower honey

 
モルドバの真夏の大地を一面の鮮やかな黄 色に染めるヒマワリ畑。酸味と甘みのバラ ンスが絶妙で、柑橘系の酸味と香りが感じ られます。穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。 甘さの中に香ばしさも感じられるので、特 にナッツとの相性は抜群。癖のなく、後味 にも爽やかな柑橘系の風味もありますので、 紅茶に入れたりレモネードを作るのにも最 適です!

Sunflower honey Moldova 非加熱 モルドバ産 ヒマワリ蜂蜜 生ヒマワリはちみつ
Sunflowers honey Moldova 非加熱 モルドバ産 ヒマワリ蜂蜜 生ヒマワリはちみつ
 

 
ひまわりのはちみつは、黄色みを帯びていて、 なめると粘度の高いややザラっとした舌触りがします。 全粒粉パンやフランスパン、ピザのようなしっかりした味のパンに合います。 ハーブティにたらしたり、ヨーグルトにかけたりして一緒に食べるのもおすすめです。

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